Recetas de "Bocadillos"
Tosta griegaÚltimamente todos los viernes cenamos de tostas. Y es que a pesar de vivir en una de las ciudades más conocidas por el tema del tapeo, cada vez nos cuesta más salir. Será que nos estamos haciendo mayores.... Ingredientes Pan de chapata 3 tomates kumato 50gr. Queso f ...
Tosta de tomate, jamón y huevo de codornizCon los ingredientes más básicos que hay se hacen estos bocados dignos de los mejores manteles. ¿Quien no se comía una acompañada de una cañita o una copita de vino? Ingredientes Barra de pan 2 tomates maduros 1 diente de ajo 100gr. jamón serrano 6 huevos de codorn ...
Tostas de cecina y manzanaLa mayoría de las veces que vienen amigos a cenar a casa, la cena consta de tostas y pequeños bocados, que preferiblemente que se puedan dejar hechos de forma anticipada y, en caso necesario, calentar con un golpe de horno o de micro. La receta de hoy cumple estos r ...
Chapatitas de centeno rellenas de rúcula, pavo y chutney de peraUn bocadillo ligerito, que no siempre van a ir rellenos de chorizo aunque confieso que mi bocadillo preferido en de fuet con el pan untado con mantequilla y si es de nocilla lo prefiero de pan de molde. La vida está llena de manías personales que tenemos cada persona... ...
Tostas de jamón de pato, queso y chutney de peraCuando viene mucha gente a cenar a casa lo que más cómodo me resulta es hacer una cena de picoteo. Primero porque puedes ir adelantando trabajo y dejar las cosas preparadas y segundo porque la variedad de platos hace que todo sea más apetecible y entretenido. Para reali ...
Minihamburguesas de wagyu con cebolla caramelizada y queso curado "Camino Yo compré las hamburguesas y en la caja lo ponía alto y claro pero tengo mis serias dudas de que asi lo fueran y ahora os cuento el porqué. Y estaban muy buenas pero seguramente fueran una hamburguesas de ternera de las de toda la vida aunque hechas con carne de buena ca ...
Tosta de escalibada, anchoas y queso semicurado de ovejaAhora que llega el veranito parece que apetece más tomar unas cañitas sentados al sol y es que el invierno ha sido largo y duro. Con esta receta participo en la iniciativa de este mes de La cocina TS #comequesoquesabeabesos. Este mes, y gracias a Camino la Ermita entr ...
Tosta de tomate, queso semicurado de oveja y cebolla caramelizadaEste mes, Vivi de O carón da lereira nos ha propuesto utilizar el tomate como ingrediente para elaborar la iniciativa del mes de mayo del Typical spanish. En cada iniciativa nos proponen un ingrediente o un plato para elaborar una receta que sea típica de nu ...
Tosta de cecina y membrilloEsta es mi aportación a la iniciativa #entrelibrosandaelguiso que este vez nos ha propuesto La cocina typical spanish. Se trata de hacer una receta que aparezca en algún libro que hayamos leído y todo debido a que en este mes de abril, el día 23 es el día internacional d ...
Bocadillo de jamón asado, rúcula y mostaza dulce para el #bocata TSEsta receta es mi aportación al blog La cocina typical spanish y su iniciativa #bocata TS. En esta receta no pongo cantidades, la cantidad de cada ingrediente dependerá del tamaño del bocadillo y del gusto del comensal. Nosotros nos comimos estos bocadillos ...
Hamburguesa de calamares alioliHace tiempo vi por la red unos panecillos de hamburguesa de colores que no me he podido quitar de la cabeza. Eran panes amarillos de curry y cúrcuma, rojo de tomate, verde de albahaca y negro con tinta de calamar. Para esta hamburguesa he utilizado el último y aunqu ...
Pita de secretoUna rica cena y rápida... Ingredientes 1 pan de pita Secreto de cerdo Rúcula Cebolla frita 1 huevo de codorniz Mostaza dulce Elaboración Cocinar a la plancha el secreto y freír el huevo de codorniz. Montar e bocadillo y listo. La mostaza dulce que suelo utilizar ...
Pan de hamburguesa IIUna nueva receta de pan para hamburguesas que obtuve del blog Madrid tiene miga. La mayor diferencia que hay entre las dos recetas de pan de hamburguesa que tengo publicadas es que una se elabora con aceite de girasol y ésta que publico hoy con mantequilla. Ingredientes ...
Un paseo por la red VIII....HamburguesasUn nuevo recopilatorio de la mano delas Red Facilísimo y uno de los platos preferidos de mucha gente. Por que no todas las hamburguesas son comida basura y pueden ser deliciosas. Una deliciosa Hamburguesa Hindú desde The hitchcook. Mi fogón en tu cocina nos ...
Pastel salado de pan de moldeEsta es mi aportación al grupo Desafio en la cocina. Un pastel salado con base de pan de molde. Si quieres ver las propuestas de los demás participantes puedes hacer clic aquí. Ingredientes No pongo cantidad en los ingredientes ya que es orientativo y depende del ...
Wraps de salmón ahumado con salsa de mostaza y mielLa empresa Grefusa me ha mandado unas bolsas de su nuevo "Snatt's Natu Chips" de patata con un 70% menos de grasa que las patatas fritas clásicas al estar hechos al horno. Pero no es oro todo lo que reluce. Si que es verdad que tienen menos grasa que unas patatas fritas ...
Hamburguesa de pollo y mostaza dulceQué rica nos supo la cena de este día... hamburguesa de pollo con su pan caserito, el tomate de la huerta de mi señor suegro, la mostaza que me traigo de Alemania cuando voy de viaje y todo acompañado de una cervecita blanca o de trigo que son las que a mí me gustan. Y m ...
Pan de cúrcuma y curry, hamburguesa de cordero y Desafío del mes de eneroYa ha llegado el momento de publicar un nuevo Desafío. Este mes ha sido Mabel, del blog A nadie le amarga un dulce la que nos ha propuesto cocinar pan. No ha puesto ninguna condición; simplemente que no sea dulce. Desde que vi una foto de unos panecillos de colo ...
Piadina de mozzarella, lacón y rúculaYa llegó el momento de publicar otro Desafío, el séptimo. Este mes estamos muy italianos; nos hemos repartido en tres grupos de forma aleatoria y cada grupo ha hecho una receta típica italiana. Para saber cuáles son las demás recetas italianas y cómo han hecho sus pia ...
Sandwich de atún y "Érase una vez..."Se me hacia tarde porque quería ver el capítulo de Erase una vez de Antena 3...no sabia que cenar...Asi que me hice un sandwich rapidito pero delicioso y es que el sandwich vegetal (aunque no sea del todo vegetal) es mi preferido. Y así aprovecho para hablar de una de la ...
Hamburguesas de terneraNo hay nada como una buena hamburguesa casera , tanto si hablamos de sabor como si hablamos de calidad ya que se han realizado estudios sobre varias marcas de hamburguesas elaboradas y demuestran que la mayoría tienen más grasa de la deseada. Normalmente, compro la &nbs ...
Hamburguesas de pollo y piña al RoquefortCon esta receta de hamburguesa de pollo y piña al Roquefort me presento al concurso del blog Mi cocinita de juguete. El pan es hecho por mí siguiendo esta receta. Lo tenía congelado y la verdad es que a mí me gustan más las hamburguesas con pan de verdad que con pan " ...
