Recetas con "Patatas"

Menestra de verduras con carne
Hay veces que hago este plato con un preparado de verdura congelada para menestra y otras veces utilizo verduras  frescas que es sin duda la opción más sana pero no la más cómoda. En este caso utilicé verdura congelada que contenía alcachofas, guisantes, coliflor, ...

Patatas con níscalos y #Díadelcuchareocontraelfrío
Desde el blog La cocina typical spanish nos proponen el día 4 de diciembre como el día del cuchareo contra el frío. Es decir, elaborar un plato de cuchara típico de nuestra tierra y que nos sirva para luchar contra el frío que no estamos teniendo en este mes de noviembr ...

Patatas a la importancia rellenas de jamón
En mi casa, como en muchas otras, las patatas gustan como sea y con lo que sea... Hoy os presento unas patatas a la importancia rellenas. En este caso las he rellenado con un estupendo jamón serrano de "Cecinas Pablo" que me ha hecho llegar Astorgourmet, una em ...

Patatas asadas con salmón ahumado y crema agria
En uno de nuestros viajes a Alemania nos pusieron este plato en un restaurante. Como mi chico es un enamorado de las patatas asadas he decidido hacerlo en casa. La crema agria que he utilizado es una que está saborizada con finas hierbas y que he comprado en el Lidl ...

Acelgas rehogadas
Ahora que toca ponerse a dieta para bajar los excesos navideños he comprado una bolsa de acelgas de esas en las que ya vienen limpias, troceadas y listas para cocinar e hice esta receta como la hace mi madre. Esta receta tiene 4,5 puntos ww por ración. Entre paréntesi ...

Patatas revolconas
Patatas revolconas; plato típico de las zonas de sierra de las provincias de Ávila, Salamanca y Cáceres. Están muy buenas y hay muchisimas versiones del mismo plato. Yo he utilizado panceta pero se pueden utilizar torreznos, chorizo, costillas de cerdo... Ingredient ...

Tortilla de patatas y bacalao
La tortilla está buena de cualquier manera y si es de patatas mejor. El único secreto para realizar una buena tortilla es paciencia y buenas materias primas. Y sobre todo una buena sartén que no se pegue. Ingredientes: 3 patatas medianas 1 cebolla pequeña 125gr. baca ...

Patatas con bacalao
¡Se me ha roto el ordenador!!!!. Eso para mí es una gran catástrofe. Confieso que no tengo ipad ni ipod ni nada. No uso el facebook y no tengo twiter. Que mi móvil tiene teclas y que no tiene tarifa de datos. No soy nada tecnológica pero no se vivir sin ordenador. Apena ...

Costillas con patatas
Costillas con patatas: uno de mis plato preferidos. Me encanta, sobre todo los días fríos de invierno. Ingredientes (2 personas): 400gr. de costillas de cerdo. 1/2 cebolla. Un trozo de pimiento 2 Patatas. Agua. Aceite de oliva. Preparación: Las costillas se pueden ...