Curiosidades

Un paseo por la red VIII....Hamburguesas
Un nuevo recopilatorio de la mano delas Red Facilísimo y uno de los platos preferidos de mucha gente. Por que no todas las hamburguesas son comida basura y pueden ser deliciosas. Una deliciosa Hamburguesa Hindú desde The hitchcook. Mi fogón en tu cocina nos ...

Un paseo por la red VII...cocinar con fruta
Un nuevo recopilatorio de la mano de Red Facilísimo. Por que no solo se pueden hacer postres con la fruta, una recopilación de recetas tanto dulces como saladas en las que utilizar diferentes tipos de fruta. Desde Cocina familiar y utilizando manzana, nos llegan unas ...

Una mirada por la red IV....Postres de cuchara
Un nuevo recopilatorio de recetas de la mano de Red Facilísimo. Esta vez he elegido el tema postres de cuchara. Mara, de "Mas dulce que salado" nos cocina una Copa de mascarpone y dulce de leche. Leticia, de "Pal vientre todo lo que entre" nos recomienda una Bavaro ...

Una mirada por la red III...Recetas italianas
Una nueva entrada recopilando esta vez recetas italianas y que viene de la mano de la Red Facilísimo. Y es que...¿a quien no le gusta la pasta y la pizza?, pero la cocina italiana es mucho más... Vanessa, de "Il prezzemolo tritato" nos cocina un Risotto de champiñones de ...

Votaciones del concurso solidario con Central Lechera Asturiana y La cocin
Hace unos días os conté una iniciativa solidaria llevada a cabo entre el blog La cocina typical spanish y Central Lechera Asturiana. Puedes ver todas las recetas participantes aqui. Para participar (ya está la convocatoria cerrada y no se aceptan más recetas) había qu ...

Concurso solidario "Comida sana con Central Lechera Asturiana"
Hoy quiero dar publicidad a una iniciativa solidaria que han lanzado juntos el blog "La Cocina Typical Spanish" y Central Lechera Asturiana. Entre todos podemos hacer que muchos litros de leche lleguen al Banco de Alimentos de Asturias!! Para participar en el concu ...

Empezamos el año con un concurso...
Empezamos el año con un concurso de recetas patrocinado por Quesería artesanal Camino la Ermita. Esta quesería está situada en Pesquera de Duero (Valladolid), en plena Ribera del Duero. Si os pilla cerca o vais de excursión a la zona no dudéis en visitar sus instal ...

Las recetas más visitadas este año....
Al igual que el año pasado, al sacar el listado de las recetas más vistas este año, sorprende que son las recetas más sencillas y no recetas más elaboradas para días de celebración. Aunque las páginas más vistas de mi blog no son las de recetas, sino las que hablan de la d ...

Concurso de recetas con queso patrocinado por Queso Camino la Ermita
Vamos a terminar el año con un concurso de recetas patrocinado por Quesería artesanal Camino la Ermita. Esta quesería está situada en Pesquera de Duero (Valladolid), en plena Ribera del Duero. Si os pilla cerca o vais de excursión a la zona no dudéis en visitar sus in ...

Mi primer cumpleblog
Hoy hace un año que publiqué por primera vez una entrada. Era un día de mucho frío y todo empezó como un juego al que había llegado llevada por el aburrimiento y por una broma sobre tener que escribir un libro, pero quien me iba a decir que este juego engancha y te hace ...

Bubble tea
Reconozco que desde que vivo en Madrid (hace casi 10 años ya) es más difícil sorprenderme. Hecho de menos aquellos tiempos en los que una chica de Valladolid (como diría Concha Velasco) iba a una gran ciudad y le sorprendían las cosas que veía. Aún recuerdo cuánto me g ...

Desafío en la cocina
Me he unido a un grupo de blogs para realizar cada mes una receta-desafío. Leí en el blog Trasteando en mi cocina del que soy seguidora la formación de este grupo y como me pareció interesante la idea decidí apuntarme y parece que la lista de participantes va en ...

Supermercado Iceland
Yo que siempre (o casi siempre) tengo frío miré en internet como iba a hacer en Málaga los días que vamos a estar aquí y vi que iba a hacer 20º así que casi no metí ropa de verano. Cuando hemos llegado a Málaga resulta que en todo el norte hay una ya famosa ciclogénesis e ...

El código del huevo
Los huevos están de moda (o no, depende de como se mire). ¿Por qué digo esto? Me imagino que todos (o casi todos) habréis leído en el periódico la noticia de que ha subido mucho el precio de los huevos debido a una normativa europea de bienestar animal, que entró en vig ...

Los sabores en la lengua. Principios de la cata.
El gusto es el sentido que tiene la función de identificar los sabores y que se complemento con el olfato ya que los olores de los alimentos que nos metemos en la boca suben por la vía retronasal hacia la nariz razón por la que encontramos sin sabor los alimentos que come ...