Pollo con naranja, soja y sésamo

Una receta diferente de pollo asado que además nos sirve para dietas de adelgazamiento por la poca grasa que tiene. Nos ayudará a no morir de aburrimiento comiendo siempre lo mismo cocinado de la misma forma.

Ingredientes

• 1 pollo
• 1/4 vaso salsa soja
• 1 naranja
• 2cdas. sésamo blanco y negro
• 1cda. miel
• 1cda. aceite de oliva
• Pimienta molida
• Sal

Elaboración

Hacer una marinada mezclando la soja, el aceite de oliva, el zumo de la naranja y la ralladura de media naranja, la miel, el sésamo y la pimienta molida. Salar el pollo y dejar macerar el pollo con la mezcla anterior durante 1 hora como mínimo.

Introduce el pollo en el horno a 180º durante 1 hora, dando la vuelta a la media hora para que se tueste por los dos lados.

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