Esta es la tarta que hace mi madre, desde tiempo inmemoriable para cualquier celebración y ocasión. A ella la encanta y tantas veces la ha hecho que el resto de la familia la tenemos hasta un poco tirria.
Con ella participo en #vivalafrutaTS del blog
La cocina tyical spanish, que quiere recopilar las recetas dulces tradicionales con fruta que nos hacían nuestras madres.
Las fotos no son muy buenas ya que están hechas con el móvil ya que nos la comimos mientras pasábamos un día en el campo y es que esta tarta es ideal para ello ya que no la hace falta frigo para conservarse y no se estropea durante el transporte.
En esta receta he utilizado una mermelada de albaricoque y almendra que me han mandado desde
holyart.es, una empresa de venta online de productos procedentes de monasterios italianos.
