Flan de leche condensada

Un delicioso postre muy rápido y sencillo de hacer y sin duda alguna una mejor opción que los flanes comerciales ya que no contiene ningún ingrediente extraño. Últimamente, cada vez que me pongo a leer los ingredientes de los productos comerciales me pongo mala...y es que ya nada es lo que parece.

Pastel libanés de naranja

Después de ver este pastel publicado en varios blogs y con varias naranjas a punto de estropearse me he decidido a hacerlo. La receta es curiosa puesto que no lleva harina ni ningún tipo de lácteo por lo que es ideal para personas con problemas de intolerancias.

La receta la he cogido del blog de mi compañera de Desafío Diana, Cocinando con Marte.

Pavlova de mango y mandarina

 
Hace tiempo que descubrí esta tarta gracias a uno de los retos en los que participo y a mi me encantó por la ligereza de la base de merengue mezclada con frutas frescas.

Cuando tuve que preparar un postre para una cena que iba a ser muy copiosa me acordé de ella, ya que después de una comida copiosa no apetece un postre muy pesado.