Pollo con naranja, soja y sésamo | PATRICIETAS - Recetas, comida española, sencilla, vinos, restaurantes

martes, 16 de febrero de 2016

Pollo con naranja, soja y sésamo

Una receta diferente de pollo asado que además nos sirve para dietas de adelgazamiento por la poca grasa que tiene. Nos ayudará a no morir de aburrimiento comiendo siempre lo mismo cocinado de la misma forma.
Ingredientes
      • 1 pollo
      • 1/4 vaso salsa soja
      • 1 naranja
      • 2cdas. sésamo blanco y negro
      • 1cda. miel
      • 1cda. aceite de oliva
      • Pimienta molida
      • Sal
Elaboración
Hacer una marinada mezclando la soja, el aceite de oliva, el zumo de la naranja y la ralladura de media naranja, la miel, el sésamo y la pimienta molida. Salar el pollo y dejar macerar el pollo con la mezcla anterior durante 1 hora como mínimo.
Introduce el pollo en el horno a 180º durante 1 hora, dando la vuelta a la media hora para que se tueste por los dos lados.


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1 comentario:

  1. Patricia, este pollo te ha quedado de lujo. Que sabroso tiene que estar de la forma en la que lo has preparado.

    Besines

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