Helado de piña
Ahora que parece que están volviendo los calores veraniegos parece que apetece más comer un rico helado hecho con piña natural pero que también se puede hacer con piña enlatada en su jugo.
Aunque, ¿quien dijo que para comer helado hace falta que haga calor?
Ingredientes- 400gr. piña natural
- 2 huevos
- 1 yogur griego natural sin azúcar
- 2 cdas. azúcar invertido
Pelar la piña y triturar.
Batir 2 huevos y reservar.
Calentar en un cazo la piña. Cuando comience a cocer añadir los huevos batidos y no parar de mover con unas varillas hasta que se forme una crema. Dejar enfriar.
Mezclar con la batidora la crema anterior con el yogur y el azúcar invertido. Dejar enfriar en el frigo durante al menos 4 horas.
Sino se tiene azúcar invertido se puede utilizar azúcar normal, disolviéndolo en la crema de huevos y piña.
Sino se tiene azúcar invertido se puede utilizar azúcar normal, disolviéndolo en la crema de huevos y piña.
Hacer el helado en una heladera siguiendo las instrucciones del fabricante.
Tiempo de preparación:
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Granizado de limón
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Bomba helada de tiramisú
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Pastitas de naranja y azahar
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Pastas de almendra
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Qué rico heladito, me encanta sabor a piña, Patri
ResponderEliminarBesitos
mmmmmmmm heladito de piñaaaaaaaaa al rico heladito oigaaaaaaaaa jajjaa q delicia
ResponderEliminarQué bueno, me lo tomaría ahora mismo. Además, la piña me encanta
ResponderEliminarY tienes razón, los helados se pueden disfrutar todo el año
Besinos
con lo que me gusta la piña, este helado tiene que estar buenisimo! bicos
ResponderEliminarPues eso mismo digo yo. Para disfrutar de un rico helado no es necesario que sea verano y menos aún si es uno tan rico como este. Besicos.
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