Muffin de chocolate "Starbucks" | PATRICIETAS - Recetas, comida española, sencilla, vinos, restaurantes

jueves, 14 de febrero de 2013

Muffin de chocolate "Starbucks"

Esta receta se la he cogido prestada a Bea, del blog Bea recetas y más. Un día leí que comentaba que estaban muy buenos y además recomendaba otros muffin de chocolate que tiene publicados en su blog así que decidí hacer los dos a la vez para comprobar cual me gustaba más ya que si hago unos hoy y otros dentro de 15 días seré incapaz de compararlos realmente.
El resultado está bueno pero no se porqué se llaman Starbucks ya que, por lo menos los míos, no se parecen a los de la archiconocida cafetería. De hecho, a mí me gustan más los del Starbucks a pesar de saber que son 1000 veces menos sanos; y acompañados de un frapuccino de crema y caramelo....
Ingredientes
      • 230 gr. harina
      • 50 gr. cacao en polvo sin azúcar
      • 150 gr. azúcar
      • 1 sobre levadura química
      • 2 yogures griegos naturales sin azúcar
      • 80 gr. aceite de girasol
      • 2 huevos
      • 4 cdas. leche entera
Elaboración
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200º y con una fuente con agua en su interior.
Mezclamos los ingredientes secos en un bol (harina, azúcar, levadura y cacao). Añadimos los huevos, la leche, los yogures y el aceite y batimos hasta que se mezcle todo.
Rellenamos las cápsulas hasta 2/3 de su capacidad.
Para que no se deformen las cápsulas las meto en unos moldes de aluminio individuales.
Horneamos a 180º durante 20 minutos.

Tiempo de elaboración


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7 comentarios:

  1. Tienen que estar deliciosos, con el café me tomaba un par de ellos. Un abrazo, Clara.

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  2. que pinta más genial! yo me llevo la receta de tu blog, que la otra no la conocía!

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  3. Estos los hice yo en Diciembre y también la vi del Bolg de Bea y doy fe que estan de muerte...jajajaja
    Un besazo

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  4. pues yo los veo que tienen que estar buenisimos....besitos

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  5. me gusta muchisimo más tu versión!! que ricos deben estar por dios!

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  6. Pues seguro que esta versión esta buenísima. Desde luego, viendo la foto apetece coger el café para mojar
    Saludos!!

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  7. Hola guapa, yo también los hice una vez y pienso como tú, no se parecen a los de starbucks, pero los tuyos se ven exquisitos, tomo nota y ya veré si me animo de nuevo!
    Un beso

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