Guarnición de cebolla, pimiento y manzana | PATRICIETAS - Recetas, comida española, sencilla, vinos, restaurantes

jueves, 12 de septiembre de 2013

Guarnición de cebolla, pimiento y manzana

Son muchos los correos que me están llegando pidiendo que ponga más recetas para la dieta ww, así que aquí va una.
Una rica guarnición ideal para acompañar la pechuga de pollo o el solomillo de cerdo. En este caso nosotros lo comimos con una pechuga a las finas hierbas cocinada a la plancha. También se puede utilizar para acompañar unos macarrones cocidos.
Es una guarnición ideal para acompañar las carnes en una dieta de adelgazamiento. En la dieta ww una ración tiene 2,5 puntos. Si se acompaña de pechuga a la plancha a saciedad habrá que sumar 3 puntos y si lo acompañamos de macarrones cocidos a saciedad serán 4 puntos más.
Ingredientes (2 personas)
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • 1 manzana
    • 2 cdas. Aceite de oliva
    • Sal
Elaboración
Cortar la cebolla y el pimiento en juliana. 
Poner dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Añadir el pimiento y la cebolla y cocinar a fuego medio con la sartén tapada para que se vayan cocinando con sus propios jugos.
Pelar la manzana, quitar el corazón y cortar en dados. 
Añadir la manzana a la sartén, poner la sal y dejar cocinar todo removiendo de vez en cuando  hasta que la manzana esté blanda.

Tiempo de elaboración


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11 comentarios:

  1. Qué buena guarnición, me encanta la idea.

    Un abrazo.

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  2. Niñaaaa, qué cosa más original, ¿manzana? me quedo muerto, Eso lo tengo que probar. Un beso preciosa.

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  3. me quedo como Jose muerta del to una gurnicion con manzana impresionante eso de los puntos que e lo que e? por dios dejaros de dietas que la vida hay que vivirla y comerselaaa un poco de control si pero ya esta. Besitos. Vanessa de Il Prezzemolo Tritato

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  4. oye, que buena pinta tiene! la manzana le debe dar un toque estupendo, tomo nota! un beso

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  5. Nunca he usado la manzana como guarnición, pero tomo nota para hacerlo un día de éstos :P

    Bss
    Con Especias

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  6. Qué delicia guapa, me encanta, qué receta más buena!
    Un besito

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  7. Mi niña!!! Como puede ser?? No me salen tus actualizaciones!!! Por eso no me habia pasado antes!!! Aaaay mil perdones guapi!!! Me encanta esta guarnicion!! Ideal, rica y muy sanita!! Me encanta!! Un besote reina

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    Respuestas
    1. Niñaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Que no era seguidora tuya!!! Ayyyyy!!! No puede ser!!!! No lo sabia!!!! Aaaaay!!! Mil perdones Patri, jolines me siento mal :( Perdona reina

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  8. a mi me encanta .además suelo seguir la dieta esa, no a rajatabla,pero la hice y aprendí, recetas como este me vienen de maravilla,sigue sorprendiéndome...besos

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  9. Que rica esta guarnicion, yo suelo hacerla solo con patata, cebolla y pimeintos pero el toque de la manzana tiene que estar de muerte, me lo apunto para la próxima!
    Besinessss

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  10. me la hago segurooooooo
    me encanta para guarnición!!

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