Bizcocho de manzana y lima
El molde es supercómodo ya que nos permite hacer menos cantidad de bizcocho que un molde tradicional.
Ingredientes (4 porciones)- 110 gr. harina
- 4 gr. levadura
- 90 gr. azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 40 gr. aceite de girasol
- 25 gr. leche
- 1 cdta. esencia de vainilla
- Zumo de 1 lima
- Ralladura de lima
- 1/4 manzana
Mezcla la harina y la levadura en un bol.
Ralla la cáscara de la lima sobre la masa, añade el zumo de 1 lima y mezcla todo
Con una batidora de varillas mezcla los huevos con el azúcar, el aceite y la leche. Tamiza la harina sobre la mezcla anterior, añade una pizca de sal y vuelve a mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.
Verter la masa en un molde, poner por encima trocitos de manzana y enterrarlo dentro de la masa empujando con el dedo.
Precalentar el horno a 200º con un recipiente de agua en su interior.
Hornear a 180º durante 20 minutos. Tiempo de elaboración
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Que molde tan chuli Patri..De que marca es?Me gustaria tener uno..:)
ResponderEliminarUn bizcocho rico,rico..Besos
Es de Lekue. A mi me encanta. Un beso
EliminarPatricia que detalle de los Reyes, es un molde super practico, para los próximos me lo pido¡¡¡ el bizcocho tiene una pinta estupenda¡¡Bss
ResponderEliminarMe encanta el molde, creo que me lo apunto en pendientes de compra,jajaja. El bizcocho tiene que estar muy rico. Besos
ResponderEliminarNo se lo que me gusta más el bizcocho o el molde::::Besets.
ResponderEliminarEstoy fascinadísima con ese molde!!! Y bueno, con el bizcocho ni te cuento, tiene que tener un sabor bien rico combinando la lima con la manzana.
ResponderEliminarBesos
El bizcocho me ha encantado, pero tengo que confesar que me he quedado prendada de ese molde
ResponderEliminarBesitos
Riquisimo tiene que estar, ya tengo otra receta para hacerle a mis sobrinos, ya os contare que tal. Muchas gracias. Un saludo.
ResponderEliminarel molde es una pasada, y la combinación de manzana y lima habrá que probarla!!
ResponderEliminarMe encanta el molde, debe de ser super cómodo. ¡¡Como lo vea por ahí me lo compro!! jaja... Tengo miles pero siempre me falta alguno y de este me he enamorado. LA receta del bizcocho también tiene un pinta estupenda, sólo viendo las fotos se adivina. Besos guapa
ResponderEliminareste bizcocho me imagino que se puede puntuar para adaptarlo a la dieta de puntos....buena pinta si tiene..gracias
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