Tartaletas de ajetes
Estas tartaletas de ajetes son ideales para tapear...o para una cena a base de picoteo.
Ingredientes
Formar las tulipas con las obleas en unas cápsulas de magdalenas de silicona. Hornear a 180º durante 7-10 minutos (hasta que empiecen a dorarse). Dejar templar y desmoldar.
Cocinar en una sartén con el aceite de oliva los ajetes junto con las gambas durante unos minutos.
Rellenar las tartaletas con los ajetes y coronar con un huevito de codorniz.
Volver a hornear durante 5 minutos para que se cuaje el huevo. Al sacarlos del horno añadir unas escamas de sal maldon por encima del huevo.
Tiempo de elaboración
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Ingredientes
- 6 obleas de empanadilla
- 1 bote de ajetes
- 12 gambas peladas
- 6 huevos de codorniz
- 2 cdas. aceite de oliva
Formar las tulipas con las obleas en unas cápsulas de magdalenas de silicona. Hornear a 180º durante 7-10 minutos (hasta que empiecen a dorarse). Dejar templar y desmoldar.
Cocinar en una sartén con el aceite de oliva los ajetes junto con las gambas durante unos minutos.
Rellenar las tartaletas con los ajetes y coronar con un huevito de codorniz.
Volver a hornear durante 5 minutos para que se cuaje el huevo. Al sacarlos del horno añadir unas escamas de sal maldon por encima del huevo.
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Una sugerencia fantástica sin complicarse mucho la vida!!
ResponderEliminarMe encantan, unas tartaletas sencilla y muy apetitosas. Un besito.
ResponderEliminarTener un paquete de obleas en la nevera es una maravilla, en un momento sacas una cena adelante........y esta combinación me parece perfecta.
ResponderEliminarBesinos
Tienen que estar buenisimas y además se preparan en un momento.Besos
ResponderEliminarQue delicia Patri..Me comeria ya una tartaleta...hummmm
ResponderEliminarBesos
con el huevo de codorniz tiene que darle un puntito delicioso!! bicos
ResponderEliminarque ricas,a mi comer así me encanta,a base de mijitas.como yo digo.....besos
ResponderEliminarTe han quedado muy bien Patri! esas bases de empanadillas son muy versatiles, valen para dulce y salado! yo prepare unas dulces por san valentin y quedan muy bien. Un beso guapa :)
ResponderEliminarImpresionantes y deben de estar riquísimos. Felicidades. Te invito a conocer mi blog. Saludos jesús
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