Ensalada de cardo, manzana y frutos secos

sábado, 25 de mayo de 2013

Una ensalada muy rápida de hacer y sobre todo muy ligerita. Una ración de esta ensalada tiene 4 puntos ww.

Ingredientes (2 personas)

Elaboración

Escurrir el cardo y colocar en una ensaladera. Añadir por encima al almendras y los anacardos.

Pelar la manzana y sacar lonchitas con un pelador y añadirlas a la ensalada.

Aliñar la ensalada con aceite de oliva y vinagre de Módena.

Tiempo de elaboración
5 minutos

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JUEGO DE SABORES25 de mayo de 2013 a las 12:40
Es una ensalada bien original. Seguro que la pruebo.
Ana de JUEGO DE SABORES
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Unknown26 de mayo de 2013 a las 15:23
nnunca probe una ensalda de cardos y tiene muy buena pinta! ademas completa con la frutas y los frutis secos, me gusta...un beso
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Anónimo24 de junio de 2013 a las 14:50
Hola tiene muy buena pinta pero que es CARDO?? no tengo ni idea, soy de Tenerife y jamas lo habia oido, si me puedes ayudar te lo agradezco, un saludo
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Anónimo10 de junio de 2026 a las 18:43
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