Ensalada marinera

Deliciosa ensalada que nos sirve para la mesa de un día festivo, y encima es ligera. ¿Qué más se puede pedir a una ensalada?.
Ingredientes

• 1 Bolsa de brotes tiernos
• 12 langostinos cocidos 
• 6 palitos de cangrejo
• 1 lata de atún en aceite de oliva
• 1 lata de anchoas en aceite
• Aceite de oliva
• Sal en escamas
• Vinagre de Módena

Elaboración

Escurrir el atún y las anchoas, trocear los palitos y las anchoas, pelar los langostinos y mezclar todos los ingredientes. Aliñar con sal, aceite y vinagre.

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